Інгредієнти
Вівсяні пластівці - 4 ст. л.
Яйце - 1 шт.
Молоко - 4 ст. л.
Борошно - 1 ст. л.
Родзинки - 2 ст. л.
Яблуко - 1 шт.
Морква - ½ шт.
Олія - 1 ч. л.
Крок за кроком
-
Вівсяні пластівці залийте окропом, щоб утворилася густа каша.
-
Яблуко наріжте невеликими кубиками, а моркву натріть на крупній тертці.
-
Змішайте пластівці, промиті та ошпарені окропом родзинки, яблуко і моркву.
-
Відокремте білок від жовтка.
-
Додайте у фруктово-вівсяну суміш борошно, молоко та яєчний жовток.
-
Білок збийте міксером в міцну піну і обережно введіть у приготовлену суміш.
-
Форми для запікання змастіть рослинною олією і наповніть масою. Випікайте в духовці при 180 ° С 20-25 хвилин. Перед подачею остудіть і полийте фруктовим сиропом.