Продукти для зміцнення імунітету

А вам так хочеться допомогти процесу зміцнення імунітету і прискорити його! Що ж можете зробити ви, турботлива мама, для захисту малюка? Виявляється, деякі продукти сприяють зміцненню імунного захисту дитини. Що-що, а вже забезпечити правильне харчування дитині батькам під силу! Ось кілька найбільш корисних для імунітету продуктів.

Молочні та кисломолочні продукти, збагачені пробіотиками, живими лакто і біфідобактеріями. На сьогоднішній день доведено, що кишечник є найбільшим органом імунної системи. Саме склад кишкової мікрофлори впливає на становлення і правильної функціонування імунної системи. Якщо дитина з перших днів життя регулярно отримує з молочними і кисломолочними продуктами пробіотики, це буде сприяти формуванню здорової мікрофлори кишечника, яка буде захищати його від інфекцій та алергії.

Свіжі овочі та фрукти, багаті на вітаміни А, Е і С, є необхідними для роботи імунної системи. Лідер серед помічників імунітету — вітамін С. Його багато в молодій капусті, цитрусових та інших фруктах, в зелені. Вітаміном А багаті морква, солодкий перець, томати. У томатах також міститься речовина лікопін, яка відноситься до антиоксидантів і захищає наш організм від несприятливих впливів навколишнього середовища. Вітамін Е бере участь у виробленні специфічних антитіл, які борються з вірусами. Він є у шпинаті і листках салату, а також в буряках.

Ягоди — джерело вітамінів і мікроелементів і надійний помічник імунної системи. Ягідним фаворитом є шипшина — вона містить велику кількість вітамінів А і С. Тому відвар з шипшини обов'язково повинен бути присутнім в раціоні дитини. Також багаті вітаміном С обліпиха і чорна смородина. Не ігноруйте журавлину і чорницю, давайте ці ягоди дитині регулярно.

Горіхи, насіння — багаті вітаміном А, Е. Гарбузове насіння містить цинк. Результати досліджень показали, що цинк пригнічує розмноження риновірусів — збудників застуди. У разі прийому препаратів цинку частота і тривалість ГРВІ скорочується. Волоські горіхи містять еллаговую кислоту, яка є хорошим антиоксидантом.

Риба жирних сортів містить омега-3 жирні кислоти, які захищають від безлічі захворювань. Рослинна олія також багата на поліненасичені омега-3 жирними кислотами. Рекомендується використовувати в раціоні не тільки звичну соняшникову олію, а й оливкову, гірчичну, конопляну, кукурудзяну і таке інше.

М'ясо, багате білком, є дуже важливим для роботи імунної системи. Але м'ясо повинно бути пісним, з мінімальним вмістом жиру. Саме в ньому у великій кількості міститься цинк, який захищає людину від різних інфекцій.

Цибуля, часник — це природні антисептики, завдяки вмісту антимікробних речовин — фітонцидів.

Чаї, і чорний, і в більшій мірі зелений, містять антиоксиданти, які захищають наш організм від атаки шкідливих речовин.

Морепродукти багаті цинком, який необхідний для вироблення білих кров'яних тілець, які борються з хвороботворними мікробами.

Давайте їх регулярно, в достатній кількості та асортименті, закладаючи тим самим основи міцного здоров'я і надійної роботи імунітету дитини.