Ингредиенты
- Баранина (предпочтительно корейку и без соединительной ткани) 30 г
- Рисовая каша Nestlé, с 4 месяца жизни1 столовая ложка
- Морковь 50 г
- Кускус 1 столовая ложка
- Оливковое масло первого отжима 1 чайная ложка
- Вода¾ стакана
- Сыр моцарелла 20 г
- Петрушка
Шаг за шагом
-
Варить мелко нарубленную баранину на слабом огне в течение примерно 25 минут.
-
В середине процесса приготовления добавить морковь, нарезанную небольшими частями.
-
Когда мясо и морковь станут мягкими, размять их вилкой или протереть через стальное сито.
-
Поставить морковь и мясо вновь на огонь и добавить рисовую кашу Nestlé’, а после закипания и перемешивания влить оливковое масло и кускус.
-
Когда каша станет мягкой, добавить тертый сыр моцарелла и мелко нарезанные листья свежей петрушки.
Рекомендованные рецепты
Тефтели из говядины с пшеном и черносливом «Карлсон вернулся!»
Рыбное суфле с морковью на пару «Царство Нептуна»
Пшённая каша с тыквой и курагой «Кумушка лиса»
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом «Наливное яблочко»
Крем-суп с цветной капустой и зеленым перцем
