Фруктова шкірка — корисна чи шкідлива?
Якби ми жили в ідеальному світі, де абсолютно всі фрукти екологічно чисті і ростуть в тому регіоні, де живе дитина, відповідь на питання: «Чи зчищати шкірку з фруктів?» звучала би твердо і однозначно: «Ні, не зчищати».
Важливо!
У шкірці яблука і в тонкому шарі прямо під шкіркою більше цінних речовин, ніж в яблучній м'якоті: харчові волокна, цінні для правильного травлення, а значить, для імунітету малюка; клітковина, яка добре механічно очищає кишечник; пектини, які зв'язують в кишечнику токсини та інші шкідливі речовини, які потім виводяться з організму.
У яблучній шкірці містяться вуглеводи, вітамін С, вітамін А, кальцій, калій, фосфор і залізо, рослинні антиоксиданти. У шкірці сливи велика кількість вітаміну Р, корисного для зміцнення стінок судин, також в ній є цинк, магній, йод. Несолодка шкірка компенсує солодкість самої сливи. Шкірка груші так само корисна, як яблучна, при цьому вона більш ніжна і м'яка, ризик вдавитися нею для малюка невеликий.
На жаль, ми живемо у недосконалому світі. Тому фахівці радять знімати шкірку з фруктів, які доставляються в магазини здалеку. Вони оброблені спеціальним воском для зберігання, змити його повністю дуже важко, а в організмі малюка ця хімія абсолютно зайва.
Знімати шкірку з яблука чи груші потрібно дуже гострим ножем або спеціальною овочечисткой, щоб зчищена шкірка була якомога тоншою. А ось зі сливою так не вийде. Щоб зняти шкірку зі сливи, ретельно вмийте її, надріжте хрест-навхрест в районі плодоніжки, залийте окропом на 30 секунд (не довше, щоб не знищити корисні речовини, що містяться у сливі) і опустіть у воду з льодом.
Якщо ж фрукти вирощені на вашій ділянці або в вашому регіоні і виглядають не такими ошатними, і шкірка у них не блищить від воску, їх можна дати малюку зі шкіркою. Тільки не забудьте як слід вимити їх кип'яченою водою і щіткою.
Порада
Якщо у малюка є проблеми з травленням, давати йому фрукти з шкіркою варто тільки після консультації з педіатром.
Рекомендовані статті
Ніблер: що це таке і як його використовувати?
Ваш малюк підріс і вже охоче їсть смачні пюрешки? Настав час поступово привчити його до «їжі дорослих».
4хв на прочитання
Як вкласти дитину спати: ТОП-15 секретів
Малюк не хоче засинати, а вночі кілька разів кличе маму? Тоді наші поради, як вкласти дитину спати без істерики, обов'язково стануть вам у пригоді.
4хв на прочитання
Як відучити дитину від рук: корисні поради для мам
Відразу після народження немовля потрапляє в незнайоме середовище. Немає тепла маминого тіла, що оберігає, немає звичних відчуттів. Тому для малюка дуже важливо почуватися захищеним.
4хв на прочитання
Іграшки для однорічного малюка
Велика кількість іграшок в магазинах викликає бажання скупити їх всі.
3хв на прочитання
Якщо малюк багато їсть
Апетит малюка залежить від стану здоров’я, темпів росту, рухливості протягом дня. Тому перш ніж панікувати, розберись, скільки насправді з’їдає малюк.
3хв на прочитання
Друга дитина в сім'ї
Через якийсь час після народження первістка багато батьків замислюються про другу дитину.
3хв на прочитання
Якщо малюк мало їсть?
Дитина довго і задумливо сидить над тарілкою. Якщо щокастий малюк активно відкриває рота назустріч ложці, батьківське серце спокійне.
3хв на прочитання
ТОП-8 порад, як привчити дитину до пустушки
Педіатри не мають спільної думки у питанні, чи потрібна малюку пустушка. Прихильники пустушок говорять про її користь, противники лякають небезпечними наслідками.
4хв на прочитання
Якщо малюк погано спить
Новонароджений малюк спить більшу частину часу. Але чим старше він стає, тим більше не спить, інтервали між сном стають все більшими.
2хв на прочитання
Як відучити дитину від нічних годувань?
Кожна мама ставить собі запитання – «як відучити дитину від нічних годувань?»
4хв на прочитання
Як відучити дитину від заколисування: ТОП-10 порад
З якого віку, навіщо та як відучити дитину від заколисування? Ми підготували 10 перевірених порад для втомлених мам.
3хв на прочитання
Вчимо малечу мити руки
Як тільки малюк стає більш рухливим і здатним самостійно брати чи дотягуватися до предметів, необхідно привчати його мити ручки протягом дня.
3хв на прочитання
Як відучити дитину спати з мамою: ТОП-10 способів
Коли і як відучити дитину спати з мамою? Дізнайтеся про основні переваги окремого сну та про 10 способів привчити маля до власного ліжка.
4хв на прочитання
Знайомство малюка зі столовими приборами
Зовсім недавно твій малюк не міг тримати в руці ложку, а зараз досить непогано орудує нею.
3хв на прочитання
Розвиток дитини старше року
Лепетання, що складалися в основному з окремих звуків і складів, поступово трансформувалися в слова «мама» і «тато».
6хв на прочитання
Топ 9 порад при виборі книжки для малюка
Психологи та фізіологи вважають, що найінтенсивніший розвиток мозку відбувається у віці до трьох років. Перш за все, мозок розвивається за рахунок продуктивного спілкування з дорослими.
2хв на прочитання
Готуємо корисні солодощі самостійно
У світі мало людей, які не люблять солодощі. Більшість малюків люблять солодке. Однак вживання яскравих ароматних солодощів веде за собою проблеми з зубами і вагою.
3хв на прочитання
Білок – ключовий макроелемент для здорового росту й розвитку дитини
В перший рік малюк росте найшвидше за усе своє життя.
2хв на прочитання
Перехід від підгузок на трусики: коли і як?
Підгузки – це зручно, надійно, гігієнічно. Однак дитина підростає і ти починаєш думати про відмову від підгузків. Як визначити, коли прийшов час перейти від підгузок на трусики?
3хв на прочитання
