Селен для малышей
Селен является эссенциальным элементом, т.е. жизненно необходимым. Он играет ключевую роль в работе антиоксидантной системы защиты организма. Это значит, защищает клетки нашего организма от повреждения и гибели.
Основные функции селена: антиоксидантная, противоопухолевая, иммуномодулирующая, противовирусная и антибактериальная, противовоспалительная, антистрессорная. Этот элемент входит в состав 200 биологических ферментов человеческого организма: гормонов, крови, лимфы, и, таким образом, связан со всеми органами и системами.
Он усиливает действие витаминов С и Е, а они отвечают за нашу молодость, хорошее самочувствие и привлекательный внешний вид. Он защищает от разрушения нуклеиновые кислоты, сохраняет структуру ДНК в первоначальном виде и совместно с кобальтом и магнием выступает гарантом правильного деления клеток, что, в свою очередь, является защитой от возникновения различного вида опухолей. Из вышесказанного становится ясно: селен просто необходим для нашего здоровья и хорошего самочувствия.
Важно!
Тем не менее, в нашей стране норма потребления селена составляет 20-30 мкг/сутки для детей первого года жизни, 40 мкг/сутки для детей в возрасте 1-6 лет, 60 мкг/сутки в возрасте 7-10 лет, 80 мкг/сутки для подростков 11-14 лет.
Селен содержится практически во всех пищевых продуктах. Однако наиболее высоко его содержание в рыбе, мясе, чесноке и злаковых, причем именно последние являются основным пищевым источником селена. Содержание селена в молоке, овощах и особенно фруктах весьма низкое
Важно указать на то, что существуют значительные региональные различия в уровне селена в одних и тех же продуктах. Чем тщательнее обрабатывается почва, на которой выращиваются злаковые, тем больше мы теряем этих элементов. Селен вымывается водой, разносится ветром.
Порада
Дефіцит селену – рідкісне явище. Найбільш оптимальним для грудної дитини буде забезпечення селеном з грудним молоком.
Усвоение селена из неадаптированных продуктов может быть затруднено. Усваиваться селен будет лучше, если организм не испытывает дефицита витамина Е, а вот сахар в чистом виде и вся пища, где он содержится в больших количествах, усвоению селена, наоборот, препятствуют. Поэтому у детей раннего возраста рекомендуется использовать в питании специализированные продукты питания, которые сбалансированы по составу необходимых микроэлементов и витаминов.
Рекомендованные статьи
Правильное питание - основа будущего здоровья
В течение первых 1000 дней жизни малыша оптимальное питание в значительной степени определяет рост и развитие ребенка в настоящем и будущем.
3мин. на прочтение
Арахидоновая кислота (ARA): в чем польза для детей?
В первые годы жизни организм ребенка активно растет и развивается.
3мин. на прочтение
Травяные чаи в детском питании
Травяные чаи в детском питании
2мин. на прочтение
Морепродукты и ребёнок: совместимы?
Морепродукты — это обитатели моря, не относящиеся к рыбе, то есть: морская капуста, креветки, кальмары, омары, лангусты, крабы, крили, морские гребешки, устрицы и др.
3мин. на прочтение
Ягоды в питании ребёнка
Первыми в рацион малыша вводятся овощные пюре и каши, после них фруктовые пюре. Через месяц после знакомства с фруктами можно предложить малышу ягодное пюре.
3мин. на прочтение
Яйца: сколько, когда, какие?
После года мы вводим в рацион ребенка яичный белок. Таким образом, ребёнок может съедать целое яйцо в один из приемов пищи. И вот тут возникает масса вопросов.
2мин. на прочтение
Желе и холодец в рационе ребенка
Желе — это студенистая масса, получаемая из бульонов и сладких напитков путём добавления в них желирующих веществ, чаще всего желатина. Нужно ли давать ребенку желе и холодец?
2мин. на прочтение
С какого возраста ребенку можно давать кефир
Разрешается давать кефир ребенку не ранее, чем с 8 месяцев, причем данный возраст относится к кефиру, предназначенному специально для детского питания
2мин. на прочтение
Антиоксиданты: в чем польза и в каких продуктах содержатся
Антиоксиданты — очень важные для здоровья человека вещества: они уменьшают действие свободных радикалов, которые могут повредить клетки организма, и тем самым снижают риск развития различных заболе
3мин. на прочтение
Потребность в железе у детей. Комплекс витаминов и железа Iron+
Железо является одним из важнейших микроэлементов для организма человека. Оно входит в состав разнообразных тканевых белков, ферментов, обеспечивающих обмен веществ в клетках.
3мин. на прочтение
Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?
Коровье молоко, которое занимает достойное место в рационе взрослых и деток постарше, категорически не рекомендуется грудничкам даже в виде кисломолочных продуктов и в разведенном виде.
3мин. на прочтение
Шоколад для детей: полезно или вредно?
Шоколад в переводе с латинского языка означает «пища богов». Такое название он носит заслуженно, ведь отличается множеством полезных свойств. Но можно ли давать шоколад детям?
3мин. на прочтение
Продукты для укрепления иммунитета
Ох, уж это таинственное емкое слово «иммунитет»!
3мин. на прочтение
Субпродукты – очень важные продукты
Что такое субпродукты? К ним относятся сердце, печень, почки, мозги, язык, легкое. Сразу скажем: детям раннего возраста не дают легкое, почки и мозги.
2мин. на прочтение
Орехи
Что нужно знать об орехах и когда их можно давать малышу?
4мин. на прочтение
Йогурты в рационе малыша
Детские йогурты являются источником белка, кальция и других микроэлементов (железо, магний, цинк, йод) и витаминов группы В, А, Е и С, имеют более низкую кислотность по сра
3мин. на прочтение
Докозагексаеновая кислота (DHA) для детей: в чем польза?
Каждой маме важно, чтобы ее ребенок был здоров, активен, хорошо учился чему-то новому и интеллектуально развивался.
3мин. на прочтение
Нужен ли ребёнку холестерин?
Холестерин играет важную роль в целом ряде физиологических процессов в организме детей.
1мин. на прочтение
Продукты, содержащие железо
Полноценное и сбалансированное по основным ингредиентам питание позволяет удовлетворить физиологическую потребность организма ребенка в микроэлементах.
4мин. на прочтение
